Миллионы лет тому назад на месте озера, длина которого в настоящее время составляет 77 км, а ширина в наиболее широкой части - 14 км, плескалось огромное море… Настоящая курортная жизнь началась на Балатоне в конце 19 века. Дно озера покрыто мелким бархатистым песком, а купаться в нем - настоящее наслаждение, температура воды в летние месяцы обычно 22-28 градусов, поэтому дети могут целый день плескаться в воде и не простужаться. Южный берег озера особенно привлекателен для семейного отдыха и для неумеющих плавать. Здесь даже на расстоянии 200-300 м от берега глубина воды не превышает одного метра.
Построенные в окрестностях Балатона комфортабельные гостиницы высшего класса, солидные дома отдыха, расположенные в живописной местности кемпинги принимают гостей с уже ставшим легендарным венгерским гостеприимством. По летним ночам на берегах кипит веселая жизнь. И на севере, и на юге 80-километровой полосой стоят подряд рестораны и другие места для развлечения. В более известных городах, как Балатонфюред на севере или Шиофок на юге, проводятся концерты легкой и серьезной музыки.
Балатонфюред - старинный лечебный курорт на 
берегу Балатона, хотя в свое время посетителей привлекало сюда не само озеро, а естественные углекислые источники, целебная вода которых использовалась в лечебных целях и для питья, и для принятия различных ванн. Вблизи источника, бьющего в центре парка, находится широко известный в мире кардиологический санаторий, где проходят лечение люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В западной оконечности Балатона находится старейший из возведенных на берегу озера городов - Кестхей. Наряду с удобными пляжами Кестхей предлагает своим гостям знакомство со старинными укромными улочками и расположенным в великолепном парке барочным дворцом семьи Фештетич. Здесь часто устраиваются международные конференции и блестящие концерты.
В 4-х км от Кестхея, буквально в пяти минутах езды, в окружении купален находится озеро Хевиз, целебная вода которого богата минеральными солями, а дно покрывает ил с высоким содержанием радия. Все это облегчает мучения дям, адающим заболеваниями нервной системы, нарушениями обмена веществ и ревматическими болезняи. Крупнейшее в мире пресноводное озеро завораживает туристов своими цветущими с мая до ноября водными лилиями.
Северный берег Балатона славится своими замечательными винами: солнечные склоны холмов, поверхность которых покрыта корой вулканического происхождения, известны среди знатоков как ценный винодельческий район.
С бельведера Пахой (ложа), устроенного для отдыха на краю скалы, открывается прекрасная панорама почти всего озера. На вершине соседней горы возвышается сиглигетская крепость, построенная в 13 веке. Сиглигет - поселок, живущий спокойной размеренной жизнью, здесь с удовольствием уединяются писатели и поэты, черпающие вдохновение для творчества в восхитительной красоте окружающей природы.
Наряду с высокосортными виноградниками природа щедро наградила северный берег Балатона 
и целебной водой. В непосредственной близости от Ревфюлепа из-под земли выбивается множество источников с минеральной водой, по мнению местных жителей эта вода придает особый аромат букету местных вин. В долине Кази, расположенной за прибрежными дачными поселками, в защитном окружении гор, выбивается на поверхность полноводный углекислый источник Кеккути («синий источник»). Целебная вода источника Теодора фигурирует в меню многих ресторанов Балатона.
Но, возможно, наибольшая ценность Балатона и его окрестностей не в лечебных свойствах его источников, а в неограниченных возможностях духовной реабилитации уставшего от цивилизации человека. Замечено, что с Балатона обычно возвращаются домой веселые, отдохнувшие, полные энергии люди. Приезжайте, убедитесь сами!